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烤麸

菜谱编号:471-628
烤麸是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤麸”。
烤麸
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
烤麸:2块木耳:适量
黄花菜:适量香菇:适量
辅助料用量
冰糖:适量姜:适量
料酒:适量--

烤麸的做法步骤

  • 第六步:倒入刚才炒好的材料,再加料酒,酱油盐,老抽,冰糖一起翻炒均匀,加适量水炖10分钟。
  • 第七步:最后大火收汁即可。
  • 第四步:锅里热油炒香香菇,木耳,黄花菜,然后铲起备用。
  • 第三步:烤麸焯一下水捞起。
  • 第五步:再热油,放入姜,烤麸翻炒至少许焦黄。
  • 第一步:烤麸泡发后切小块。
  • 第二步:其他材料泡发好洗干净。
  • 相关食材:烤麸

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