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薯片鸡翅

菜谱编号:471-886
薯片鸡翅是【qinqin479033】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯片鸡翅”。
薯片鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别酥脆的薯片鸡翅,步骤很简单,大家可以做试试!

薯片鸡翅主厨:qinqin479033

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6个--
辅助料用量
大波浪薯片:2袋淀粉:适量
鸡蛋:2颗--

薯片鸡翅的做法步骤

  • 第十三步:烤盘里铺上油纸。
  • 第五步:加入奥尔良腌料。
  • 第十二步:再放到薯片碎里转一圈。
  • 第一步:准备好鸡翅,划上花刀,放入碗中。
  • 第十步:放到淀粉里转一圈。
  • 第七步:冰箱里拿出腌制好的鸡翅。
  • 第八步:准备两个打散的鸡蛋、淀粉、大波浪薯片(薯片用擀面杖敲碎)。
  • 第六步:抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时。
  • 第二步:放上姜、葱、白胡椒粉。
  • 第九步:用厨房纸吸干鸡翅上的水份。
  • 第十五步:嘎嘣脆的薯片鸡翅就烤好了!
  • 第三步:倒入生抽适量。
  • 第十一步:再裹上蛋液。
  • 第四步:蚝油适量。
  • 第十四步:烤箱上下火200度烤30分钟。
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薯片鸡翅。

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