当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜香菇土豆炖鸡腿

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿

菜谱编号:472-372
胡萝卜香菇土豆炖鸡腿是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜香菇土豆炖鸡腿”。
胡萝卜香菇土豆炖鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜入味儿。香菇滑嫩,胡萝卜土豆粉糯,好吃下饭。?

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量土豆:适量
香菇:适量大鸡腿:3个
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
八角:适量桂皮:一小段
香叶:适量盐:适量
冰糖:适量蚝油:适量
生抽:适量老抽:适量
蒜:适量--

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法步骤

第六步:香菇切小块。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第六步骤

第十二步:翻她均匀上色。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十二步骤

第二步:鸡块放清水中。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第二步骤

第十三步:倒入清水没过鸡块,大火烧开,炖10分钟。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十三步骤

第十步:鸡块倒入,翻她几下。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十步骤

第八步:土豆切滚刀块。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第八步骤

第四步:捞出洗净浮沫。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第四步骤

第三步:焯一滚儿关火。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第三步骤

第十四步:胡萝卜,香菇,土豆放入。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十四步骤

第一步:鸡腿洗净血水。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第一步骤

第九步:锅内适量油烧热,姜蒜,八角,桂皮,冰糖她香。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第九步骤

第十七步:翻她均匀关火盛盘。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十七步骤

第十一步:适量盐,生抽,老抽,蚝油调味。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十一步骤

第五步:胡萝卜切滚刀块。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第五步骤

第十九步:成品。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十九步骤

第十五步:中小火炖二十分钟,胡萝卜土豆粉糯,香菇软香。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十五步骤

第十八步:成品。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十八步骤

第十六步:青红椒放入。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第十六步骤

第七步:青红椒备用。

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿做法第七步骤

胡萝卜香菇土豆炖鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜香菇土豆炖鸡腿。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜