第二步：搅拌均匀。
第一步：盘中放入肉末，切碎的土豆，加姜末、鸡蛋、盐、白糖、生抽、鸡精。
第七步：成品（吃時烧熟或蒸熟)。
第三步：然后加入一勺生粉、一勺食用油。
第五步：做成丸子。
第六步：锅内加油烧至五六成热、放入丸子炸至金黄色捞出。
第四步：拌匀、放置一会儿。
土豆丸子
土豆丸子是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 土豆：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | -- |