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三鲜烩冬瓜

菜谱编号:472-825
三鲜烩冬瓜是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜烩冬瓜”。
三鲜烩冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
冬瓜:1个--
辅助料用量
火腿:适量海米:适量
泡发皮肚:适量--

三鲜烩冬瓜的做法步骤

  • 第五步:再下入火腿片海米翻炒出香味。
  • 第四步:起锅放油下入葱蒜末煸香。
  • 第八步:焖煮至冬瓜软烂,调味,放少许盐,鸡精即可。
  • 第三步:准备好三鲜,泡发海米,皮肚,火腿片。
  • 第九步:成品,鲜美无比!
  • 第七步:加入清水,焖煮。
  • 第一步:新鲜冬瓜一个。
  • 第六步:再下入冬瓜皮肚一同翻炒,烹些黄酒。
  • 第二步:去皮切块。
  • 相关食材:冬瓜

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