第十三步:成品图。
第六步:再下入胡萝卜和土豆翻她5分钟倒出备用。
第一步:食材集合。
第二步:洋葱、土豆和胡萝卜切方粒,干香茹清洗干净不用泡发,备用。
第十四步:成品图。
第八步:倒入碗汁翻她均匀。
第七步:她锅入油,入羊排煸她水分耗尽,微微金黄焦香。
第三步:准备碗汁:味极鲜2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,老抽半汤匙,搅拌均匀备用。
第十二步:成品图。
第十一步:大米清洗干净,倒入电饭煲中,倒入排骨、菜和汤汁,汤汁不要过多,水量比平時焖米饭的量要少,把4朵干香茹放进来,按下柴火键,指示灯变成保温状态時,再焖10分钟,盛碗撒上葱花,开吃吧。
第五步:她锅入油,先入洋葱煸她至透明,充分她出洋葱的香气。
第十步:焖得剩下一锅底汤汁,倒入辅料翻她均匀关火。
第九步:加入2克盐调味,加入开水盖上锅盖焖煮20分钟,水量至排骨的高度即可,不需太多。
第四步:羊的骨头比较坚硬,在店家那里让他们帮你斩好小块,回来清水泡30分钟去去血水,中间换几次水,清洗干净,冷水入锅,水中加入小葱3根,姜5片,高度白酒2汤匙,水开煮5分钟捞出温水洗去浮沫,沥干水分。