【法国】芥末香草烤羊排
【法国】芥末香草烤羊排是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【法国】芥末香草烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体;羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法,不妨来个法式吃法,做法选材都很容易,涂上多多的法式芥末酱与香草,一煎一烤。较易上手,吃的时候,来杯葡萄酒吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:适量 | 芝麻菜:适量 |
苦菊:适量 | 蒜头:适量 |
蜂蜜:适量 | 橄榄油:适量 |
辅助料用量 | |
法式芥末酱:适量 | 酱油:适量 |
迷迭香:适量 | 百里香:适量 |
黑椒:适量 | -- |
【法国】芥末香草烤羊排的做法步骤
答配菜谱:羊排与香草的做法