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节气食养 | 海苔饭团

菜谱编号:473-005
节气食养 | 海苔饭团是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食养 | 海苔饭团”。
节气食养 | 海苔饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从素食,到蔬食便当,将单一的菜品进行了改良,创意出更具营养、精巧搭配的便当食盒,最大的意义,在于分享。

节气食养 | 海苔饭团主厨:若愫生活

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
海苔粉:适量羊脂籽米:适量
盐:适量香油:适量
辅助料用量
盐:适量--

节气食养 | 海苔饭团的做法步骤

  • 第三步:备好卷心菜叶,铺在饭团下方。
  • 第五步:完成·
  • 第一步:卷心菜叶洗净焯水过凉后备用。
  • 第二步:羊脂籽米和水,以9比10的比例,直接蒸煮。在蒸好的米饭里加入寿司醋。将米饭搅拌均匀,制作成饭团。
  • 第四步:洒上海苔粉,摆盘造型。
  • 节气食养 | 海苔饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    从素食,到蔬食便当,将单一的菜品进行了改良,创意出更具营养、精巧搭配的便当食盒,最大的意义,在于分享。

    菜谱标签:主食
    相关食材:海苔

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