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黑芝麻海苔饼干

菜谱编号:125-728
黑芝麻海苔饼干是【长鼻子小新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻海苔饼干”。
黑芝麻海苔饼干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克黄油:50克
蛋液:25克海苔片:2克
熟黑芝麻:20克盐:2克
辅助料用量
泡打粉:1/4小勺--

黑芝麻海苔饼干的做法步骤

  • 第二步:黄油室温软化,加入盐,打发
  • 第五步:然后再倒入熟黑芝麻和海苔碎
  • 第三步:分三次加入蛋液,每次都要搅打到蛋液与黄油完全融合了之后才能加入下一次
  • 第九步:烤箱中层,上下火180度,15—20分钟
  • 第一步:原料集合。海苔片事先用剪刀剪成碎片。
  • 第六步:完全搅拌均匀,用手揉成面团
  • 第四步:低粉和泡打粉混合均匀,一起筛入黄油中,稍稍拌匀
  • 第八步:冻好的面团取出,用刀切成约5毫米厚的片,排放进铺了油纸的烤盘上
  • 第七步:面团整理成方形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室冷冻至硬,大约需要45分钟
  • 相关食材:海苔芝麻黑芝麻

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