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红绿搭配——青豆火腿

菜谱编号:047-305
红绿搭配——青豆火腿是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿搭配——青豆火腿”。
红绿搭配——青豆火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜,献给今天来我家做客的小朋友,青豆火腿,红红绿绿的,小朋友很喜欢!

红绿搭配——青豆火腿主厨:西瓜小莉莉

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青豆:250克肉粒多火腿:1根
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
食用油:适量--

红绿搭配——青豆火腿的做法步骤

  • 第二步:火腿切丁待用。
  • 第五步:加清水没过青豆火腿,开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。
  • 第三步:火腿丁入热油锅翻炒至香。
  • 第四步:将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。
  • 第六步:调入鸡精和盐继续翻炒均匀,即可出锅。
  • 第一步:青豆剥壳洗净待用。
  • 相关食材:火腿青豆

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