【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹
【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只要一点点改变,就让蛋羹变身成营养丰富的美食!
鸡蛋羹大家都会做,今天我把蛋羹变个花样做了一样,添加了青豆和火腿肠,还弄成了爱心样子,一点点变动,吃起来味道更鲜美,营养也更丰富,也是一道美容减肥餐,也同时体现了爱心。我想不管是爱美的女士,还是小孩还是老人都是会喜欢的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一个大点的 | 火腿丁:2汤勺 |
青豆:2汤勺 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克左右 | -- |
【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹的做法步骤
【青豆火腿蛋羹】充满爱心的营养蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋羹水和鸡蛋比例看个人爱好,一般1:1或者1:1·2左右。
2、去掉泡沫看着会更细腻。
3、开锅后中小火蒸更细腻更好吃。
4、这里是一人份,你可以做多一些。
5、青豆和火腿可以少放一些会更好看一些。
6、你还可以放点生抽和香油,我多数时候都是吃原味的。
答配菜谱:青豆与火腿的做法