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爱心火腿煎蛋

菜谱编号:294-485
爱心火腿煎蛋是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心火腿煎蛋”。
爱心火腿煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不想吃饭的那只小朋友,只想吃火腿肠和煎鸡蛋,口味有点小重。满足了他的小小要求,做了这个爱心煎蛋,结果他配着满满一碗白饭,吃个精光

爱心火腿煎蛋主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2枚火腿肠:2根
辅助料用量
植物油:10克番茄酱:10克

爱心火腿煎蛋的做法步骤

  • 第七步:最后装盘,挤上番茄酱即可。
  • 第四步:放入火腿,磕入鸡蛋。
  • 第二步:将两半火腿反转交接,用牙签固定底部。
  • 第三步:平底锅内倒入少许植物油,烧热。
  • 第六步:翻面再煎制一下。
  • 第五步:煎至底部凝固,倒入小半碗清水,大火煮至水收干,且蛋熟。
  • 第一步:用刀子将火腿肠对半切开,一头不要切断,留1cm左右。
  • 爱心火腿煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是给小朋友吃的,所以我加了点清水煮一下,至蛋全熟。也可以不用加清水,煎至自己喜欢的程度即可。
    番茄酱随意添加,可以在煎制的过程中撒上细盐调味,然后倒入一点点鲜酱油,也是非常美味的。

    菜谱标签:早餐创意菜
    相关食材:火腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱心火腿煎蛋。

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