当前位置:首页 > 菜谱分类 > 凉拌海鲜时蔬

凉拌海鲜时蔬

菜谱编号:473-158
凉拌海鲜时蔬是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海鲜时蔬”。
凉拌海鲜时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丰富的食材,鲜艳的色彩,一定让你食欲大开,清香爽口,为炎炎夏日带来一丝清凉!

凉拌海鲜时蔬主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
北极虾:适量黑木耳:适量
西蓝花:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量玉米粒:适量
辅助料用量
生抽:适量香油:适量
蒜末:适量盐:适量
鸡精:适量花椒:适量

凉拌海鲜时蔬的做法步骤

  • 第八步:捞出备用。
  • 第十五步:成品图。
  • 第一步:所有食材备齐,黑木耳提前清水泡发。
  • 第十一步:准备料汁:我用的现有的花椒油,即生抽花椒用玉米油炸出香味。
  • 第六步:玉米粒也烫一下捞出备用。
  • 第五步:清水锅内注水烧开,放入时蔬焯烫捞出过凉。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十步:木耳也焯烫一下捞出过凉。
  • 第三步:黄瓜,胡萝卜切成薄片。
  • 第九步:剥出虾仁。
  • 第七步:北极虾继续烫一下。
  • 第十四步:成品图。
  • 第二步:西蓝花掰成小朵,黄瓜,胡萝卜都放在盆里,加上少许盐泡一会儿去除脏污。
  • 第十二步:所有食材放入大碗里,倒入料汁拌匀即可食用。
  • 第四步:我是用的之前冷冻的玉米粒,解冻即可。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

    凉拌海鲜时蔬菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筠旸JY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌海鲜时蔬。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜