红枣莲藕牛腩汤
红枣莲藕牛腩汤是【千面娇娃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣莲藕牛腩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。特此推荐冬季养生汤之红枣莲藕牛肉汤。
红枣和莲藕都具有健脾益胃、补气养血、养血安神、之功效。
牛肉在保证营养的同时也增加身体的能量过一个暖暖的冬天。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：300克 | 莲藕：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 赤小豆：50克 | 红枣：10克 |
| 调味料用量 | |
| 姜片：适量 | 葱段：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |