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四季豆炒蛋

菜谱编号:473-795
四季豆炒蛋是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒蛋”。
四季豆炒蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:400克鸡蛋:2个
辅助料用量
胡萝卜:半根蒜头:适量
辣椒:适量葱:适量

四季豆炒蛋的做法步骤

  • 第七步:倒入四季豆翻炒均匀,再加入胡萝卜翻炒。
  • 第二步:锅里加入适量水,少许油,倒入四季豆煮熟捞起沥干水分。
  • 第三步:切好蒜末,辣椒,葱,萝卜。
  • 第八步:翻炒半分钟,倒入鸡蛋,加些盐,生抽,蚝油,剩下葱炒匀即可。
  • 第四步:鸡蛋打散。
  • 第六步:锅里热油倒入葱白,辣椒,蒜头爆香。
  • 第一步:四季豆摘好清洗干净。
  • 第五步:锅里热油炒熟鸡蛋铲起备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:四季豆

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