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四季豆清烧排骨

菜谱编号:476-596
四季豆清烧排骨是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆清烧排骨”。
四季豆清烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单营养菜肴。

四季豆清烧排骨主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克四季豆:300克
辅助料用量
胡萝卜:1根青椒:50克
香菇:5朵大蒜:5个

四季豆清烧排骨的做法步骤

  • 第六步:加入老抽调色,适量盐入味。
  • 第九步:起锅前十分钟放入青椒,让青椒入味即可。
  • 第一步:所有食材洗净切好。
  • 第三步:放入排骨煸炒。
  • 第八步:半小时以后加入四季豆和胡萝卜煮20分钟。
  • 第七步:加入水淹没排骨,大火烧开,小火慢煮。
  • 第十步:调入盐即可出锅。
  • 第二步:油热以后,先放入姜片爆香。
  • 第四步:放入花椒粒煸炒。
  • 第五步:放入蒜瓣和香菇翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨四季豆

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