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鸡蛋炒豆角

菜谱编号:512-592
鸡蛋炒豆角是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒豆角”。
鸡蛋炒豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百搭鸡蛋,常吃不厌。鸡蛋与豆角搭配也是很美味。

鸡蛋炒豆角主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:300克鸡蛋:130克
辅助料用量
葱姜:适量--

鸡蛋炒豆角的做法步骤

  • 第五步:豆角熟,加盐炒均匀。
  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香,豆角入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
  • 第二步:豆角入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第七步:盛出享用。
  • 第三步:起油锅,鸡蛋 炒熟后盛出。
  • 第六步:鸡蛋入锅炒均匀关火。
  • 第一步:豆角摘洗干净切成段。
  • 鸡蛋炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    调味品依据个人口味添加。

    相关食材:鸡蛋豆角

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