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烧豆腐

菜谱编号:473-893
烧豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。
烧豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:一块--
辅助料用量
葱:适量红椒:适量
蒜:适量鸡蛋:一个

烧豆腐的做法步骤

  • 第九步:最后加入红椒,煮至浓稠即可,装盘撒一些葱花。
  • 第一步:老豆腐切小块。
  • 第六步:锅里热油,倒入豆腐小火慢煎。
  • 第二步:倒入烧开水中焯水1分钟捞起晾凉。
  • 第七步:煎至两面金黄捞出。
  • 第三步:材料切好。
  • 第八步:锅里热油爆香蒜头,加入剁椒,调好的酱汁,再加入豆腐翻炒均匀。
  • 第五步:碗里加入生抽,耗油,盐适量水拌匀。
  • 第四步:鸡蛋打散倒入豆腐中拌匀。
  • 相关食材:豆腐

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