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香菇烧油豆腐

菜谱编号:473-921
香菇烧油豆腐是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧油豆腐”。
香菇烧油豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量油豆腐:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
姜:适量干辣椒:适量

香菇烧油豆腐的做法步骤

  • 第四步:加料酒、生抽、老抽。
  • 第六步:加水、盐,盖盖焖煮五六分钟。
  • 第三步:下肉片炒至变色。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:汤汁收干加鸡精,葱花出锅。
  • 第五步:下香菇和油豆腐翻炒片刻。
  • 第一步:油豆腐焯水备用。
  • 第二步:热锅下肥肉煸炒出肥油、下姜干辣椒炒香。
  • 相关食材:香菇油豆腐豆腐

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