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菠萝炒饭

菜谱编号:473-948
菠萝炒饭是【友加川味】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒饭”。
菠萝炒饭
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:1个米饭:适量
胡萝卜:适量洋葱:适量
豌豆:适量虾仁:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
咖喱:适量--

菠萝炒饭的做法步骤

  • 第九步:倒入米饭炒散,加适量盐,倒少许生抽炒入味。
  • 第十步:倒入挖好的菠萝炒散。
  • 第四步:鸡蛋(1-2个)搅散(别忘了放盐哦)。
  • 第一步:菠萝横切三分之一,剩下的果肉挖出备用。
  • 第二步:胡萝卜洗净切丁。
  • 第七步:再倒入虾仁炒熟(虾仁可以换成里脊肉丁或者火腿丁,根据个人口味)。
  • 第十二步:最后把炒好的饭装入菠萝里,味道真的超赞。
  • 第八步:最后加入炒好的鸡蛋炒匀。
  • 第六步:依次倒入洋葱,胡萝卜,豌豆炒熟。
  • 第十一步:最后加一块咖喱调味即可(咖喱粉也是可以的)。
  • 第三步:洋葱洗净切丁备用。
  • 第五步:锅中热油,煎好鸡蛋盛出备用。
  • 菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    建议米饭和菠萝不用放太多(我这次就放多了),虽然味道同样好吃,但是真的影响美感,哈哈。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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