黑豆南瓜汤
黑豆南瓜汤是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆南瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
这道甜汤，做法简单，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆：适量 | 南瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
黑豆南瓜汤的做法步骤
黑豆南瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑豆一次可多煮一些，放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丢弃，用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味，不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食·
答配菜谱：南瓜与黑豆的做法