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凉拌时蔬

菜谱编号:474-304
凉拌时蔬是【红?宏】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌时蔬”。
凉拌时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜,豆角正是这个季节的宠儿,天气热了来个凉拌菜,开胃,爽口。

凉拌时蔬主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根豆角:5根
胡萝卜:半根木耳:少许
辅助料用量
小葱:一根大蒜:两粒

凉拌时蔬的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:黄瓜,胡萝卜切片,豆角切小段,木耳撕成小朵,小葱切小段,大蒜切片,红辣椒切断。
  • 第七步:一道清爽可口的凉拌时蔬就做好了。
  • 第四步:把胡萝卜焯水断生。
  • 第三步:水开里面放少量盐,油把豆角焯水。
  • 第五步:凉水过凉控干水分,放入大碗中。
  • 第六步:把所有调料放进去,起锅烧油爆香辣椒浇在上面拌匀即可。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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