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肉丝老虎菜

菜谱编号:474-756
肉丝老虎菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝老虎菜”。
肉丝老虎菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从冰柜拿出一块5斤的猪肉,拿去肉店让别人给分成了小块。

没想好咋吃,直接煮了。煮好的肉块再次加工做菜吃好了。

肉丝老虎菜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克红辣椒:1个
洋葱:半个大蒜:几瓣
辅助料用量
葱叶:1个--

肉丝老虎菜的做法步骤

  • 第十六步:放生抽。
  • 第十七步:拌均匀。
  • 第十一步:所有配菜放进来。
  • 第十二步:放食盐。
  • 第十三步:放鸡精。
  • 第一步: 猪肉冷水下锅。
  • 第十步:撕成条。
  • 第五步:煮好的肉块。
  • 第十五步:放蟹醋。
  • 第十四步:放白糖。
  • 第四步:选鸡鸭肉。
  • 第九步:肉块档至不烫手。
  • 第三步:洗净浮末,放电压力锅内。
  • 第八步:红椒和葱叶切丝。
  • 第二步:煮至外表断生。
  • 第十八步:成品。
  • 第七步:洋葱顺切,大蒜切片。
  • 第六步:配菜都处理好。
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