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花生芝麻糖包

菜谱编号:474-768
花生芝麻糖包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生芝麻糖包”。
花生芝麻糖包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生芝麻糖包做法简单、蓬松暄软、香甜可口,是许多喜欢吃包子的朋友早餐的选择。

花生芝麻糖包主厨:美食诱惑馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:500克酵母:5克
温水:250克(根据面粉吸水性增减)--
辅助料用量
花生芝麻糖馅:200克--

花生芝麻糖包的做法步骤

  • 第四步:大火将水烧开,中火蒸20分钟关火(具体所需时间根据包子的大小确定),焖3-5分钟后再揭开锅盖。
  • 第一步:将面粉、酵母、温水混合,揉成光滑的面团,发酵至二倍大。
  • 第三步:放入铺有湿屉布的蒸笼里,中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。二次醒发至二倍大。
  • 第五步:蓬松暄软。
  • 第二步:将发酵好的面团排气,分成相等的面剂子, 揉圆,擀成包子皮,包入馅料。
  • 第六步:香甜可口。
  • 花生芝麻糖包做法技巧/窍门/补充说明:

    包子蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖,开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。

    相关食材:花生芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生芝麻糖包。

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