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手撕饼

菜谱编号:047-495
手撕饼是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕饼”。
手撕饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次用平底锅煎手撕饼,糊了,还是电饭锅好啊,不怕糊,这次用电饭锅,果真没糊,O(∩_∩)O哈哈~

手撕饼主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

手撕饼的做法步骤

  • 第九步:电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
  • 第二步:面团取出,加薄面,压扁。
  • 第六步:再扭一扭。
  • 第七步:卷成小饼,醒5分钟。
  • 第三步:擀成一张大大的薄面饼。
  • 第四步:均匀的涂上油盐。
  • 第一步:面粉加水揉成面团,醒10分钟。
  • 第十步:煎好的饼用手撕开,装盘。
  • 第八步:压扁擀成薄的大饼。
  • 第五步:面饼卷起来,卷的紧一点。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕饼。

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