第四步:再准备烤好或者自己买的熟花生,把它切碎,如图(没有熟花生可以不放)。
第五步:热锅凉油,用小火烧,等油温上来之后,加入蒜和小葱(一定要用小火)。
第一步:先准备一头蒜,把皮去掉。
第十二步:然后立马加入盐鸡精胡椒粉,翻她均匀。
第八步:火关之后,立马加入辣椒面。
第三步:把小葱洗干净切小段,再把辣椒面准备好放一旁备用(其实花生放不放无所谓,有这三样也好吃的)。
第十三步:放凉之后就可以盛出来了,百搭的一个酱,超香。
第九步:翻她2下。
第十一步:然后开大火,烧个3秒立马关火,这个時候辣椒粉被大火烧个3秒,香味已经出来了。
第六步:然后用小火,翻她个2到3分钟的样子。
第七步:她到小葱和蒜微微发黄,并且蒜的香味已经出来了,然后关火。
第二步:然后切碎,如图。
第十步:再把花生碎加进去,翻她2下(这个時候由于油温低,辣椒香味没有出来)。