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新加坡辣椒蟹

菜谱编号:410-725
新加坡辣椒蟹是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新加坡辣椒蟹”。
新加坡辣椒蟹
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
螃蟹:1只--
辅助料用量
参巴酱:20克鸡蛋:1个
洋葱:10克蒜:10克
番茄酱:10克淀粉:少许

新加坡辣椒蟹的做法步骤

  • 第三步:锅烧热入油烧热螃蟹沾淀粉入锅炸制
  • 第九步:成品
  • 第八步:均匀淋入鸡蛋液
  • 第六步:锅中加洋葱蒜末爆香加入参巴酱,番茄酱炒香,加入半小碗水煮至汤汁略浓稠
  • 第一步:螃蟹洗净
  • 第四步:炸出金黄色盛出备用
  • 第五步:自制参巴酱,淘宝可以买
  • 第二步:剁成块
  • 第七步:加入螃蟹翻炒均匀
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:辣椒

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