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咖喱土豆鸡丁

菜谱编号:475-154
咖喱土豆鸡丁是【馋猫豆包是只柴】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆鸡丁”。
咖喱土豆鸡丁
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:2块--
辅助料用量
土豆:1个胡萝卜:1个
青椒:2个--

咖喱土豆鸡丁的做法步骤

  • 第三步:胡萝卜,土豆切块备用。
  • 第八步:倒入开水,没过食材即可,中小火炖15分钟。
  • 第二步:青椒切小块备用。
  • 第九步:汤汁快收干时下青椒。
  • 第一步:鸡胸肉切丁,放入料酒,淀粉抓匀备用。
  • 第五步:下鸡丁翻炒。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 第十步:调少量淀粉水倒入,翻炒均匀即可。
  • 第六步:炒至鸡丁变色,倒入胡萝卜土豆翻炒。
  • 第七步:加入适量咖喱酱翻炒均匀。
  • 咖喱土豆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    如果家里有巧克力可以放一两块,可以提高黏稠度,增加香味。

    相关食材:土豆咖喱鸡丁

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