第七步：把调料淋上。
第五步：辅料里的调料全部放入碗里。
第二步：捞出沥干水分。
第一步：菠菜摘洗干净。
第六步：搅拌均匀。
第四步：烧开一锅水，放入菠菜，焯烫至水重新开后30秒，捞出沥干水分凉至常温。
第三步：蒜瓣倒成蒜泥。
第八步：简单吧。
蒜泥菠菜
蒜泥菠菜是【敏猪】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单美味又富含维生素的小菜哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：少许 | 辣椒油：一勺 |
| 陈醋：少许 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 味极鲜：少许 |