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刺老芽洋葱炒鹅蛋

菜谱编号:475-344
刺老芽洋葱炒鹅蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺老芽洋葱炒鹅蛋”。
刺老芽洋葱炒鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。这是刺老芽下来时速冻的。由于疫情当时很少上市场,今年也没买多少。刺老芽有增加食欲、改善情绪、提高免疫、活血利湿的作用。

刺老芽洋葱炒鹅蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
刺老芽:1包鹅蛋:2个
辅助料用量
洋葱:1块--

刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法步骤

  • 第四步:平底锅加热加点油,炒一下洋葱,加1勺蚝油,加上刺老芽,加点盐,五香粉,加上煎好的鹅蛋,翻炒均匀就可以。
  • 第三步:鹅蛋先煎一下,盛出。
  • 第一步:刺老芽1包,鹅蛋2个,洋葱1块。
  • 第五步:刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。
  • 第二步:刺老芽速冻之前焯水过凉,鹅蛋打散,洋葱切条,准备好所有食材。
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