第二步：香菜切碎。
第十一步：成品图。
第一步：所有食材准备就绪。
第十三步：成品图。
第三步：紫菜放入清水中浸泡一会儿。
第十步：简单的一道汤品完成啦。
第七步：淋入打散的蛋液。
第十二步：成品图。
第六步：放入紫菜煮一二分钟。
第八步：凝固成型即可关火。
第五步：汤锅内注入清水烧开，放入姜丝虾皮。
第九步：放入少许盐，鸡精，胡椒粉，香菜调味即可食用。
第四步：鸡蛋打散。
紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋花汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫菜：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜丝：适量 |
| 虾皮：适量 | 鸡精：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |