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养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤

菜谱编号:372-018
养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤是【狮子---儀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤”。
养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在上班的人,解决午餐温饱大部分都选择外卖或自带饭菜。可是这样往往增加身体的亚健康及钱包越来越小。外卖大多都是重油重盐还含味精。不如自己动起手来,制作一顿营养午餐。营养午餐只需要一个养生壶便可以了。

养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤主厨:狮子---儀

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:1饼瘦肉:少许
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱:少许盐:少许
姜:少许--

养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤的做法步骤

  • 第五步:再放入紫菜,烧开后迅速放入鸡蛋及葱花搅拌,最后加入盐即可。一个简单又营养的紫菜瘦肉蛋花汤就可以了。
  • 第三步:壶中放入1200ML水,烧开后加入料酒。
  • 第一步:先把紫菜泡发好,清洗干净,挤干水份,放在一旁备用。
  • 第四步:接着放入瘦肉,搅散开。
  • 第二步:瘦肉切成丁(因为喜欢有嚼劲,所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。)放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。
  • 养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我是早上处理食材,调好味道,再用保鲜袋分别装好带回公司放在公司冰箱里。每天早上只需要花费10-15分钟备料,中午就能享用非常营养及经济的午餐了。或许有人会觉得麻烦,可为了肚里的宝宝及身体健康,我宁愿每天早起10几分钟。

    相关食材:瘦肉紫菜

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