当前位置:首页 > 菜谱大全 > 过把瘾水煮鱼

过把瘾水煮鱼

菜谱编号:475-619
过把瘾水煮鱼是【微笑,向前行DpVJ8】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过把瘾水煮鱼”。
过把瘾水煮鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼片:250克水:400克
辅助料用量
花菜:50克黄瓜:50克
鲜豆皮:50克香菜:5克

过把瘾水煮鱼的做法步骤

  • 第二步:辅料飞水,沥水控干,放入容器中。
  • 第四步:热锅下油,下一半小料,再下调料一起烧开倒入主料上,在放上余下小料浇上热油即可。
  • 第三步:主料飞水放入容器里。
  • 第一步:将鱼肉先腌制备用。
  • 过把瘾水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    小料要充分煸香,再加酱小火炒出红油,泼油时油温要达到7成。

    菜谱标签:热菜川菜

    过把瘾水煮鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微笑,向前行DpVJ8】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的过把瘾水煮鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜