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香甜苹果派

菜谱编号:047-570
香甜苹果派是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜苹果派”。
香甜苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年单位都会分些苹果,可是俺家妮从来都不去吃,苹果营养多好呀,所以就抽空给妮做苹果派,各种派其实都是她喜欢的···看着小妮子吃的香甜,就高兴·

香甜苹果派主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
苹果馅:适量--
调味料用量
蛋液:适量--

香甜苹果派的做法步骤

  • 第六步:擀成椭圆形。
  • 第七步:上面往下折一下。
  • 第十二步:盖到上面,用叉子压好边,苹果派就好了。
  • 第五步:包好捏紧。
  • 第一步:有玉米油加水和成水油面团(1:1),再用玉米油和成油面团。
  • 第四步:包上油面团的小剂子。
  • 第十步:放上苹果馅。
  • 第二步:醒一会,把水油面团。油面团分成小剂子。
  • 第十六步:一层一层的是不是很诱人滴····
  • 第三步:把水油面团的小剂子擀成圆皮。
  • 第十五步:香甜的苹果派出炉了。
  • 第九步:做好的酥皮擀成长方形。
  • 第十三步:刷上蛋液。
  • 第十一步:把另外一张擀好,用刀在上面划几下。
  • 第八步:下面往上折,如此重复3次。
  • 第十四步:入烤箱190度20分钟,烤成金黄色。
  • 第十七步:还做了些圆圆的小酥皮。
  • 香甜苹果派做法技巧/窍门/补充说明:

    1。派皮可以擀的更薄一点,可以根据自己的喜好掌握。

    相关食材:苹果

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