当前位置:首页 > 菜谱大全 > 脆皮酸辣茄子

脆皮酸辣茄子

菜谱编号:475-953
脆皮酸辣茄子是【杨噜噜啦啦哩】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮酸辣茄子”。
脆皮酸辣茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,来道下饭菜!当真鲜辣开胃!

脆皮酸辣茄子主厨:杨噜噜啦啦哩

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
葱:适量小米辣:适量

脆皮酸辣茄子的做法步骤

  • 第四步:热锅少油放入葱蒜辣椒末炒香。
  • 第二步:葱,蒜,小米辣切末。面粉,鸡蛋,适量水和成糊糊,放入茄子均匀挂汁。
  • 第三步:热油五分炸一遍,捞出后,热油到十分再炸,这样茄子酥酥的,捞出备用。
  • 第七步:开吃!超级好吃!
  • 第一步:茄子削皮,切长条小段。
  • 第五步:将其余调料兑成糖醋汁倒入锅中。
  • 第六步:放入茄子,颠匀出锅。
  • 脆皮酸辣茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    可以不放辣椒,做成糖醋脆皮茄子,一样好吃??。我是无辣不欢,必须放辣。

    相关食材:茄子

    脆皮酸辣茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杨噜噜啦啦哩】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮酸辣茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜