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排骨炖豆角

菜谱编号:476-114
排骨炖豆角是【kiddyfresh鹿优鲜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖豆角”。
排骨炖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地地道道的家常排骨炖豆角,肉香菜浓,汁水中都透着肉的香气。

排骨本身以红瘦肉为主,脂肪少,蛋白质和矿物质营养钙铁锌丰富。搭配膳食纤维、维生素丰富的豆角是很好的下饭菜哦!

排骨炖豆角主厨:kiddyfresh鹿优鲜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪小排:5块--
辅助料用量
豆角:50克--

排骨炖豆角的做法步骤

  • 第五步:放入豆角搅拌均匀。
  • 第六步:放适量酱油和半碗清水,搅拌均匀。
  • 第二步:豆角焯煮3min断生排骨焯去血水。
  • 第三步:热锅刷油,放葱姜片爆香。
  • 第七步:盖上盖子,中大火炖煮至熟透。
  • 第一步:豆角掐头去尾,切成小段。
  • 第四步:放排骨煸炒至微黄。
  • 相关食材:排骨豆角

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