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豆角排骨炖粉条

菜谱编号:466-540
豆角排骨炖粉条是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角排骨炖粉条”。
豆角排骨炖粉条
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量豆角:适量
粉条:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量老抽:适量
鸡精:适量蚝油:适量
料酒:适量--

豆角排骨炖粉条的做法步骤

  • 第三步:肉捞出过冷水,洗干净备用。
  • 第十步:肉炖25分左右,放入粉条,继续炖。
  • 第十一步:大火收汁,留少许汤汁,粉条吃着不干巴。
  • 第九步:粉条适量洗干净备用。
  • 第八步:加入适量清水,蚝油,盐,料酒,大火煮沸,中火慢炖。
  • 第六步:倒入食材翻炒一会,把水分炒出来。
  • 第一步:成品图。
  • 第二步:排骨适量,冷水下锅,适量料酒,焯出血末。
  • 第七步:加入适量十三香,酱油,老抽翻炒上色。
  • 第四步:豆角适量,洗干净备用。
  • 第五步:锅里适量油,葱姜爆锅。
  • 相关食材:排骨豆角粉条

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