第十步:大火收汁即可。
第七步:放入温水大火煮沸。
第四步:她锅入油烧热放入冰糖她至糖色,放入排骨煸她。
第十二步:美美的家常菜来喽。
第二步:排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
第八步:转小火慢炖三十分钟左右。
第一步:适量排骨洗净备用。
第六步:淋入陈醋和料酒去腥增香,加入酱油和老抽调味。
第五步:加入葱白和姜片爆香。
第十一步:出锅撒入芝麻點缀。
第三步:葱白和姜片备用。
第九步:排骨熟后加盐调味。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪小排:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
冰糖:适量 | -- |
第十步:大火收汁即可。
第七步:放入温水大火煮沸。
第四步:她锅入油烧热放入冰糖她至糖色,放入排骨煸她。
第十二步:美美的家常菜来喽。
第二步:排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
第八步:转小火慢炖三十分钟左右。
第一步:适量排骨洗净备用。
第六步:淋入陈醋和料酒去腥增香,加入酱油和老抽调味。
第五步:加入葱白和姜片爆香。
第十一步:出锅撒入芝麻點缀。
第三步:葱白和姜片备用。
第九步:排骨熟后加盐调味。
糖醋小排每家的味道都不同,一切随性,适合的就是最美的!祝您生活愉快!
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