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酥炸海鲜菇

菜谱编号:476-360
酥炸海鲜菇是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸海鲜菇”。
酥炸海鲜菇
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲜菇:300克--
辅助料用量
面粉:30克鸡蛋:一个

酥炸海鲜菇的做法步骤

  • 第一步:海鲜菇洗净。
  • 第七步:炸至定型,捞出。
  • 第二步:控干水分。
  • 第六步:锅内放油烧热,放入海鲜菇。
  • 第三步:粘一点干面粉。
  • 第五步:均匀地裹上一层面糊。
  • 第十一步:装盘。
  • 第九步:锅内油温升高至微微冒烟,放入海鲜菇二次复炸。
  • 第十二步:鲜、香。
  • 第十步:外表炸至金黄即可。
  • 第四步:放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。
  • 第八步:放在吸油纸上。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海鲜菇

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