菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无论是自己烤的吐司还是买来的吐司每次总会剩下，吃又不爱吃，扔了太可惜，浪费是不对的行为！我一般会选择把它们改造一下，做成吐司煎蛋、面包布丁、或者是今天这款吐司披萨。每次改造完效果好的惊人，瞬间被一抢而空。
有时候突然很想吃披萨，但是家里没有现成的披萨饼皮，现做披萨饼皮比较麻烦，需要时间发酵。这时候就可以用吐司片代替披萨饼皮来做快手迷你小披萨，放上喜欢的蔬菜和肉类，撒上多多的香浓奶酪，口感一点也不比外面卖的差哦。这个迷你吐司披萨特别适合上班族和突然想吃披萨的人，快手简单方便，仅需十分钟就出炉了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 吐司：3片 | 培根：40克 |
| 马苏里拉奶酪：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：30克 | 洋葱：20克 |
| 黄瓜：30克 | 胡萝卜：30克 |
第三步：先给吐司上挤上一层蕃茄酱，将番茄酱抹开后放上适量奶酪条。
第四步：在奶酪条上均匀码放上一层培根片，然后再码上适量奶酪条。
第六步：最后撒上一层奶酪碎丁和一些披萨草。
第七步：烤箱提前预热180度，然后把摆好的吐司披萨胚子送入烤箱中层，180度上下火烤大约10分钟。
第一步：首先炒们要准备好制作这道【吐司披萨】需要用到的所有食材：吐司3片、培根40g、马苏里拉奶酪60g、西红柿30g、洋葱20g、黄瓜30g、胡萝卜30g、番茄沙司30g、披萨草1g。
第八步：烤好后即可装盘了，美味又快手的吐司披萨就做好了。
第二步：接下来炒们来处理食材：将黄瓜切片、西红柿切丁、洋葱切丝、胡萝卜切成花片、培根切成小片、马苏里拉奶酪一半切条一半切成碎丁。
第五步：放上适量洋葱丝和黄瓜片，然后再码上适量奶酪条，最后放上适量的西红柿丁、胡萝卜花片和培根片。
1、家里没有现成的披萨酱怎么办？最简单的办法就是用番茄沙司加上一点披萨草代替。当然如果时间富裕的话最好自己做披萨酱代替番茄沙司。
2、这个版本只是个例子，只要具备了吐司、奶酪、和番茄酱（披萨酱），你想吃什么口味的：金枪鱼、火腿片、豌豆、玉米、虾仁等等，冰箱里有什么存货你就随便拿来放。
3、没有烤箱的话微波炉也可以，没有微波炉平底锅也可以。
4、如果没有家里没有披萨饼皮也没有吐司，还想吃披萨，其实也可以把馒头切片做披萨饼皮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吐司披萨。
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