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韭菜炒鱿鱼

菜谱编号:476-624
韭菜炒鱿鱼是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鱿鱼”。
韭菜炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鱿鱼:适量
辅助料用量
姜:适量胡萝卜:适量
干辣椒:适量--

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:倒入韭菜大火翻炒均匀。
  • 第四步:断生后加入胡萝卜丝,盐,酱油,糖快速翻炒入味,半分钟后即可出锅。
  • 第二步:锅里热油爆香姜片,干辣椒,倒入鱿鱼,料酒翻炒一下。
  • 第一步:鱿鱼切花纹,再切小块,锅里烧开水,倒入鱿鱼焯水半分钟捞起过冷水沥干,韭菜切段,胡萝卜切丝,姜片,干辣椒。
  • 相关食材:鱿鱼韭菜

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