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白菜干排骨汤

菜谱编号:476-702
白菜干排骨汤是【melly20161007】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜干排骨汤”。
白菜干排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜干煲汤很不错的。

白菜干排骨汤主厨:melly20161007

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白菜干:适量排骨:一条
辅助料用量
蜜枣:2个姜:几片

白菜干排骨汤的做法步骤

  • 第四步:再加入水,高压锅上气后改为中小火煲15-20分钟左右。
  • 第二步:排骨加几片姜焯水,煮到变色即可。
  • 第一步:白菜干用水泡半个多小时,泡好后洗干净用剪刀剪成2断 。
  • 第三步:焯好水的排骨洗干净放高压锅里,再放入白菜干和蜜枣和姜片。
  • 第五步:煲好后开锅加盐再开火滚一下就好了。这是成品图。
  • 白菜干排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    白菜干得先泡水,再剪去根头再剪成两断。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨白菜

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