白菜干炖排骨汤
白菜干炖排骨汤是【向凹凸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜干炖排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
湘西地区有冬天做白菜干的传统,所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多,比较流行的就是搭配排骨,或者肉末炖汤,也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考,厨艺有限,如果不到位的地方,求指点。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 白菜干:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
白菜干炖排骨汤的做法步骤
答配菜谱:排骨与白菜的做法