第一步:煮锅里加入水,放入洗净的枸杞一起烧
第四步:中火烧开,5分钟粘稠后即可关火
第二步:细玉米面加凉水搅开、搅匀,稍稀點
第三步:倒入烧开的锅里,注意一边倒一边用饭勺快速搅动,要不很快就会结块
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早起用玉米面和枸杞简单的熬了个粥,10分钟搞定,虽简单却养生!家里最常备的就是枸杞,枸杞可以养肝明目、提高机体免疫力、抗癌、降血糖等。玉米面含有丰富的维生素E和卵磷脂,有美容的功效,能延迟衰老;玉米面还含的钙、铁质较多,可防止高血压和冠心病。
我这个一锅够4、5个人的量,家里人口少的减量操作
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
细玉米面:少半碗 | 枸杞:半小把 |
辅助料用量 | |
水:5小碗 | -- |
第一步:煮锅里加入水,放入洗净的枸杞一起烧
第四步:中火烧开,5分钟粘稠后即可关火
第二步:细玉米面加凉水搅开、搅匀,稍稀點
第三步:倒入烧开的锅里,注意一边倒一边用饭勺快速搅动,要不很快就会结块
玉米面先用凉水拌一下,下锅后要不断搅动才不会结块
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