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嫩滑牛肉菠菜粥

菜谱编号:476-943
嫩滑牛肉菠菜粥是【丁旭盈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑牛肉菠菜粥”。
嫩滑牛肉菠菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了白粥的可以试试,牛肉菠菜煮熟即可,营养又健康!

嫩滑牛肉菠菜粥主厨:丁旭盈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
米:食量牛肉:100克
菠菜:适量--
辅助料用量
葱花:适量--

嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤

  • 第七步:放入葱花,不喜欢葱花的可以提前放或者不放,我家孩子喜欢煮熟的葱,我提前放了。
  • 第三步:放一勺淀粉。
  • 第五步:菠菜准备小半碗,因为我买的是速冻的,吃起来方便也不怕坏,所以形状比较奇怪。
  • 第九步:给娃娃准备的晚餐,配香煎三文鱼。
  • 第六步:粥放入煮锅里煮沸,放入菠菜、牛肉、盐鸡精,煮沸牛肉熟了即可,还可以放点香油。
  • 第二步:牛肉切片,尽量薄片,用盐,鸡精,料酒油拌匀腌制片刻。
  • 第四步:抓匀。
  • 第八步:完成。
  • 第一步:电饭锅粥先煲好,建议米少水多,电饭锅煮1小时左右,口感非常好。或者用剩下的米饭,剩下的白粥都可以,因为我还准备了鸡丝,所以我取了一半做牛肉粥。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    粥可以用米饭做,或者剩下的白粥都可以,简单方便,牛肉切的薄很快就熟,不用煮太久。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:牛肉菠菜

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