当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄汁酱拌面

番茄汁酱拌面

菜谱编号:477-148
番茄汁酱拌面是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄汁酱拌面”。
番茄汁酱拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#酸爽开胃美食#天热吃饭没胃口,那就做一碗开胃又爽口的番茄汁酱拌面,酸酸咸咸的,简单快手又好吃,你要试试吗?

番茄汁酱拌面主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个面条:100克
辅助料用量
咸鸭蛋:半个--

番茄汁酱拌面的做法步骤

  • 第七步:咸鸭蛋剥壳切开。
  • 第一步:番茄洗净切小块,咸鸭蛋备好,面团忘合影了。
  • 第三步:反复翻炒,把番茄汁炒出来。
  • 第六步:面条煮熟后,捞出一遍凉水,再用熟油拌开。
  • 第四步:加入盐、白糖和少许清水炒至浓稠,关火盛出。
  • 第二步:锅中倒油,下葱花爆香,再放入番茄丁。
  • 第五步:锅中水开,下入面条,沸腾后滴入少许清水。
  • 第八步:将面团拣入盘中,淋上番茄汁,放上半个咸鸭蛋,最后撒上葱花,即可开吃。
  • 番茄汁酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、最好选用熟透的番茄,炒出来的番茄汁才好吃,汁浓味甜还不酸。
    2、番茄皮也是很有营养的,所以我并未去皮;若亲不喜欢,也可先去皮,再熬汁。

    菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:番茄番茄汁

    番茄汁酱拌面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老方小雨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄汁酱拌面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜