【番茄配方】mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜
【番茄配方】mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
闲暇时候一边看电视一边吃着小点心,绝对是一种享受,这道南瓜小饼干就是很好的选择,不仅造型可爱而且还特别好吃,南瓜造型的小饼干,充满着童趣,萌的不得了。?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:30克? | 低筋面粉:50克? |
糖粉:15克? | 南瓜泥:30克? |
玉米淀粉:20克? | 盐:1/8小勺? |
辅助料用量 | |
抹茶粉:适量? | -- |
【番茄配方】mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜的做法步骤
【番茄配方】mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
?1·南瓜泥的克数不要贪多,这样就会改变面糊的稠度,南瓜泥放的太多,面糊就会太黏,就不好揉团了。?
2·黄油因为冬天的关系,不容易打发。可以等黄油室温软化后,坐到热水盆中,1-2秒即可,等黄油有一定温度,就很容易打发了。?
答配菜谱:南瓜与番茄的做法