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全麦红糖吐司

菜谱编号:477-322
全麦红糖吐司是【敏猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红糖吐司”。
全麦红糖吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做个吐司,不浪费这个季节的温度哦。

全麦红糖吐司主厨:敏猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:150克高粉:100克
鸡蛋:1个牛奶:110克
酵母:3克盐:1克
白糖:10克红糖:25克
辅助料用量
黄油:20克--

全麦红糖吐司的做法步骤

  • 第十步:烤好后,立刻取出,凉透。
  • 第九步:继续二发至面团八分满(我因为忘记时间了,有点满过了),预热烤箱170℃烤28分钟。
  • 第八步:取出面团排气,做出你喜欢的任何样子都可以,根据你家的模具,可吐司可小面包可麻花状等等。
  • 第五步:加入黄油,继续揉面程序。
  • 第六步:直到面团成扩展阶段,然后收圆。
  • 第七步:发酵到两倍大。
  • 第一步:主料全部混合放入。
  • 第十一步:凉透后切片。
  • 第二步:筷子搅拌均匀。
  • 第三步:再倒入面包机,启动和面程序。
  • 第四步:一个程序后,面团开始光滑。
  • 全麦红糖吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉吸水量不同,请根据实际情况调节。
    烤箱温度不同,请根据自己家烤箱温度调节。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:吐司红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦红糖吐司。

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