南瓜红枣猪蹄汤
南瓜红枣猪蹄汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜红枣猪蹄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在生活节奏极快，应邀也多。每每外面FB之后总是觉得自己好像亏大了一样。前几日天天外面FB，肠胃那叫一个难受。昨天打烊后，就跟大爷去买食材，给自己好好补一下，也为这次的主题赛来加加油。送上今天的这款南瓜红枣猪蹄汤先。
为何选用南瓜红枣配猪蹄呢？话说入冬后的手脚冰冷真叫一个让人不适应。而且我还是紧记老中医交给我的方子，适当适量加以补气血哦。用南瓜来入汤底，其一它是易熟易炖之食材，在底汤完成后，用它来调味再适合不过了，而且最为重要的是南瓜含有丰富的果胶，能与人体多余的胆固醇结合。这样子就可以防止胆固醇过高。再配以几个红枣提了味不多还加重了营养。用这二种配上有着补血、润滑肌肤、强健腰腿的猪蹄，让我们每个人的冬天不再冷。
送上先，希望你们喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1只 | 南瓜：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 大红枣：4粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 细盐：适量 | 白醋：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
南瓜红枣猪蹄汤的做法步骤
南瓜红枣猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜是易熟的食材，一定要分开炖制才行，要不然猪蹄末熟，瓜已烂。