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番茄干菜汤

菜谱编号:477-404
番茄干菜汤是【阳光?雨露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄干菜汤”。
番茄干菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天出汗比较多,对油腻的食物没有什么胃口,这时候来一个番茄干菜汤,鲜中带点酸,清热解暑,补充水分,而且非常简单,对我来说是小时候的味道。

番茄干菜汤主厨:阳光?雨露

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:一个--
辅助料用量
干菜:适量--

番茄干菜汤的做法步骤

  • 第一步:番茄切片。
  • 第四步:水开以后大约再小火煮10分钟,煮至番茄皮软烂一点,加少许盐。这样一个夏日解暑的汤就做好了,干菜的鲜带点番茄的酸,解暑开胃,夏天适量多喝一点汤水补充流失的汗水。
  • 第三步:今天冰箱里还有一点平菇,没有可以不加,加点水一锅煮。
  • 第二步:婆婆晒的干菜适量。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:番茄

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